Intervenants dans le documentaire de Coline Serreau Solutions locales pour
un désordre global, Claude et Lydia Bourguignon crèvent l'écran. Et pour cause! Scientifiques indépendants, les "Bourguignon" ont quitté l’Institut National de la
Recherche Agronomique (INRA) pour fonder le LAMS, Laboratoire d'Analyse Microbiologique des Sols et pour enfin dire tout haut ce qui est dit tout
bas.
"Ils ont oublié que les sols sont vivants"
En Europe, 90 % de l'activité biologique des sols a été détruite par les pratiques agricoles intensives.
Pour quelles raisons ? L'utilisation démesurée d'engrais chimiques tuent les êtres vivants qui aèrent et nourissent les sols et la
pratique culturale intensive trop profonde casse l'équilibre entre les différentes couches du sol. Résultats : utilisation croissante d'engrais chimiques pour
conserver les rendements et pollution des eaux / innondations car la terre ne retient plus l'eau.
Face à ce constat, les Bourguignon se sont spécialisés dans la restauration et la préservation des sols agricoles "On a développé des méthodes qui permettent de remettre les sols debout
et de réinstaller des hommes dans des endroits abandonnés."
Les Bourguignon gagnent à être connu. Porteurs d'un discours sans langue de bois et dotés d'un savoir incontestable, ils agissent au quotidien auprès des agriculteurs et des étudiants afin de faire évoluer les
pratiques agricoles. "Il faut que nous passions par un changement de paradigme. On ne nourrira pas la Planète avec des OGM, on nourrira la Planète en rendant
le sol vivant"...
Par Elizz
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Publié dans : Ah oui?
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Nettoyer, astiquer... En plus de grignoter notre porte-monnaie, les produits domestiques que
nous utilisons au quotidien polluent nos intérieurs. La pollution domestique nous affecte particulièrement, puisque nous passons 80% de notre temps en espace clos. Mais nous ignorons que 900
substances chimiques sont recencées dans nos maisons (produits ménagers, peintures, désodorisants d'air intérieur...), selon l'association Santé Environnement France. Pour autant, faut-il
arrêter de faire le ménage et laisser s’accumuler bactéries, acariens et poussières ? Bonne nouvelle ! Il est possible aujourd’hui de nettoyer tout en respectant sa santé et son
environnement.
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Les vertus du vinaigre blanc, nettoyant polyvalent aux multiples usages: Détartrer les bouilloires, dégraisser, nettoyer des vitres et le sol, adoucir le linge, désinfecter la
maison... Les mauvaises odeurs vous effraient? Ouvrez les fenêtres une bonne dizaine de minutes, les odeurs disparaitront.
- Le bicarbonate de soude, incontournable accessoire pour le netoyage naturel : neutraliser les mauvaises odeurs, nettoyer la maison (évier, casserole, four...), raviver
les couleurs de tapis, éviter les dépôts de calcaire dans la machine à laver...
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Le savon noir, 100% biodégradable, puissant dégraissant et détachant (hottes, fours, grilles de barbecue) mais également insecticide contre les pucerons et les chenilles!
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Les huiles essentielles, assainissent tout en apportant une touche odorante. Le citron : à la fois anticeptique, antibactérien et antiviral. Le thym : à la fois désinfectant et
antiseptique. L'eucalyptus : à la fois assinissant et parfumé.
En clair, assainir sa maison tout en protégeant son environnement et diminuant les risques liés à la pollution domestique, pourquoi se priver?
En savoir plus : téléchargez le guide vert du
bio-ménage!
Par Elizz
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Publié dans : Des astuces!
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